據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，10月10~14日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲超過40%，進入《完善政府豬肉儲備調節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》確定的過度上漲一級預警區(qū)間。為切實做好生豬市場保供穩(wěn)價工作，近日國家將投放今年第6批中央豬肉儲備，并指導各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲備。

當前生豬價格已處于歷史較高水平，建議養(yǎng)殖場（戶）保持正常出欄節(jié)奏、順勢出欄育肥豬，不盲目壓欄惜售，不盲目開展二次育肥，防范市場價格波動風險。

據(jù)豬價數(shù)據(jù)分析，10月19日，全國外三元生豬價格，出欄平均價維持在27.92元/公斤，豬價環(huán)比前一日上漲高達0.62元，豬價即將漲破28元/公斤。國內市場，豬價南北大部分呈現(xiàn)逆勢沖高的表現(xiàn)！

具體來看，在全國7個生豬產區(qū)，在重點監(jiān)測的28個省市區(qū)，國內生豬價格漲跌呈現(xiàn)出“25漲3平”的行情，豬價全面止跌，市場漲幅普遍維持在0.1~1.65元/公斤，豬價大漲近2元/公斤。

節(jié)后豬價維持強勢。

1）生豬板塊：本周全國生豬出欄均價26.75元/公斤，環(huán)比上周上漲5.4%。國慶節(jié)后，需求出現(xiàn)慣性回落，但供給端豬源仍緊缺，疊加壓欄惜售情緒抬頭，豬價持續(xù)上行，周內豬價連創(chuàng)年內新高，截至10月14日均價已破28元/公斤，目前生豬養(yǎng)殖行業(yè)盈利較為樂觀。展望后續(xù)，隨著消費旺季到來，豬價景氣有望延續(xù)，各上市公司業(yè)績底部已過，目前頭均估值處相對低位，建議布局板塊性投資機會。

2）家禽板塊：節(jié)后受疫情管控等影響，毛雞貨源較少，疊加生豬價格持續(xù)上漲對雞肉需求端有所提振，雞價維持上行。而隨著毛雞價格持續(xù)改善，養(yǎng)殖戶補欄積極性不斷加強，苗價持續(xù)上升，周均價已達年內高位。本周中速雞均價9.41元/斤，環(huán)比上升3.18%，同比上升32.91%；白羽肉雞均價9.10元/公斤，較國慶節(jié)前一周上升3.29%，同比上升33.04%。山東煙臺雞苗均價3.49元/羽，環(huán)比上升2.05%，同比上升181.45%。引種方面，我國祖代雞主要引種地之一的美國田納西州9月爆發(fā)一起禽流感疫情，約130只家禽受到影響，后續(xù)如果禽流感疫情繼續(xù)高速蔓延，將進一步增加引種的不確定性。

（“國家發(fā)展改革委”微信公眾號、中信證券等）