在中國(guó)壽光蔬菜博物館內(nèi)，有一座古人銅像，手握書卷，若有所思，他就是一代農(nóng)圣賈思勰。北魏時(shí)期，他在壽光這塊土地上，撰寫了中國(guó)現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書——《齊民要術(shù)》，壽光也因此被譽(yù)為“中國(guó)農(nóng)耕文化之鄉(xiāng)”。
《齊民要術(shù)》中“天為之農(nóng)，而我不農(nóng)，谷亦不可得而取之”，這句話以樸實(shí)的語(yǔ)言表達(dá)了古人對(duì)自然的敬畏，也成為這片土地上農(nóng)民勤懇勞作的指引。
30年前，壽光人民憑借敢想敢干的沖勁，建設(shè)冬暖式大棚，終結(jié)了北方冬季無(wú)新鮮蔬菜可吃的歷史，為中國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)和蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。今天的壽光人依然敢想敢干，不斷求新求變，不僅讓“種菜”更有科技范、智慧感，而且著眼于標(biāo)準(zhǔn)制定、模式輸出，引領(lǐng)蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，更將“壽光精神”映照在彌河之畔，撰寫了鄉(xiāng)村振興的壽光答卷。
5月16日至20日，在中華全國(guó)農(nóng)民報(bào)協(xié)會(huì)的組織下，來自全國(guó)37家涉農(nóng)媒體的近70名記者踏上這片土地，開展“全國(guó)農(nóng)民報(bào)總編輯看壽光鄉(xiāng)村振興”主題采訪活動(dòng)。幾天時(shí)間里，采訪團(tuán)近距離觀察壽光在科技、產(chǎn)業(yè)等方面的創(chuàng)新舉措，感受齊魯大地農(nóng)業(yè)升級(jí)、鄉(xiāng)村建設(shè)的生動(dòng)實(shí)踐。
“棚二代”上陣，新農(nóng)具登場(chǎng)
穿城而過的彌河兩岸，分布著超過17萬(wàn)個(gè)大棚，他們像是白色波浪，在開闊的鄉(xiāng)野間綿延。壽光每年生產(chǎn)蔬菜超過450萬(wàn)噸，年交易量900萬(wàn)噸，滿足著數(shù)億人的日常生活所需，是名副其實(shí)的全國(guó)人民的“菜籃子”。如今，“菜籃子”有新變！壽光將金融活水引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，“棚二代”接力種菜，新式大棚配備智能設(shè)施，手機(jī)成為人們種菜新農(nóng)具。
東斟灌村位于壽光最東端，過去因地理位置偏僻、人地矛盾突出，一直比較落后。在村支書李新生和村“兩委”的帶動(dòng)下，村里將土地流轉(zhuǎn)到村集體，種植五彩椒，先后成立3個(gè)合作社，擴(kuò)大產(chǎn)出效益。2019年，彩椒銷售量達(dá)到2000萬(wàn)公斤，銷售總額1.4億元，村集體收入150萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入達(dá)到2.9萬(wàn)元。
看到村里產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，同時(shí)還有給創(chuàng)業(yè)青年的低息貸款政策，不少年輕人選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。最近幾年，回到東斟灌村種菜的大中專畢業(yè)生就有20余人。
村里的80后“棚二代”有140多人，剛當(dāng)選村委委員的尹成友就是其中一個(gè)。他的父親尹希森是村里第一批種大棚的農(nóng)戶，從小對(duì)大棚種植耳濡目染的他畢業(yè)之后選擇回到家鄉(xiāng)，成為一名“棚二代”。目前，尹成友家兩個(gè)小棚年收入10萬(wàn)元左右，他算了一筆賬：“在外面打工一個(gè)月掙五六千元，除去開支也剩不下什么，回家種大棚不僅能攢下錢，還能照顧父母。”已經(jīng)“退居二線”的尹希森表示，以前種大棚踏實(shí)肯干就行，現(xiàn)在的設(shè)備都是智能化的，要在手機(jī)上操作，還得年輕人來。
尹成友和村里的年輕人經(jīng)常溝通，一起學(xué)習(xí)技術(shù)、引進(jìn)設(shè)備，干勁十足。年輕人的返鄉(xiāng)，為村里發(fā)展產(chǎn)業(yè)提供了人才支持。自動(dòng)卷簾機(jī)、自動(dòng)放風(fēng)機(jī)、智能霧化機(jī)、補(bǔ)光燈等設(shè)備已成為新建大棚的標(biāo)配，手機(jī)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用率達(dá)到80％，手機(jī)成為人們種菜的新農(nóng)具。
位于壽光田柳鎮(zhèn)的金投田柳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，占地1500畝，有160個(gè)溫室大棚、2個(gè)4000平方米的智能溫室。園區(qū)經(jīng)營(yíng)的新模式，讓采訪團(tuán)成員十分感興趣。
據(jù)運(yùn)營(yíng)人員韓永琦介紹，園區(qū)實(shí)行與農(nóng)戶合作的模式，園區(qū)作為“物業(yè)管家”，提供大棚溫室及各種智能化設(shè)備，農(nóng)戶報(bào)名租賃、“拎包入住”，還能享受園區(qū)低息貸款。
來自田柳鎮(zhèn)東青村的農(nóng)戶劉相勇今年48歲，一直從事蔬菜種植，在本村承包了4個(gè)大棚，但是當(dāng)園區(qū)發(fā)出招募租戶的信息后，他還是報(bào)名租了5個(gè)大棚，“這里大環(huán)境好啊，道路水電齊全，設(shè)施也好，生產(chǎn)效益也比老棚好，當(dāng)時(shí)我的老棚設(shè)施改造還花了不少錢呢，來園區(qū)全都提供了，省事！”他晃了晃不離手的手機(jī)說，有些工作手機(jī)上就能操作，邊學(xué)邊用唄！
在壽光有這樣一種說法，每賣出10輛車，就有7輛是讓菜農(nóng)買走了。如今的壽光，大棚更新?lián)Q代，經(jīng)營(yíng)模式不斷創(chuàng)新，蔬菜產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上，好一片希望的田野！
新品種迭出，機(jī)器人奔忙
與中國(guó)壽光蔬菜博物館一墻之隔，就是壽光蔬菜高科技示范園，這里正在舉辦第22屆中國(guó)（壽光）國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)。從2000年起，每年定期舉辦的菜博會(huì)，吸引著國(guó)內(nèi)外參觀者來這里“取經(jīng)”。2000多個(gè)蔬菜新品種、80多項(xiàng)栽培新模式、100多項(xiàng)引進(jìn)新技術(shù)給采訪團(tuán)留下深刻印象，河南日?qǐng)?bào)農(nóng)村版副總編輯顧華不禁感嘆，在很多地方蔬菜產(chǎn)業(yè)還在聚焦于種植和生產(chǎn)的時(shí)候，壽光已經(jīng)走在產(chǎn)業(yè)科技的前列。
在洛城街道寨里村，坐落著中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院壽光蔬菜研發(fā)中心。壽光憑借多年來顯著的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，成為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所共建基地的不二選擇。
研發(fā)中心自2020年5月成立以來，已建成蔬菜分子生物、細(xì)胞工程、植保、園藝作物種苗繁育4個(gè)實(shí)驗(yàn)室和8個(gè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，先后吸引蔬菜花卉研究所涉及甘藍(lán)、番茄、辣椒等17個(gè)課題組、多項(xiàng)國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目在中心開展科研工作，育成多個(gè)蔬菜新品種，其中3個(gè)獲得植物新品種權(quán)證書。
目前，壽光有種苗企業(yè)300多家，自主研發(fā)的蔬菜新品種達(dá)140個(gè)，其中82個(gè)品種獲得植物新品種權(quán)保護(hù)，年產(chǎn)蔬菜種苗近17億株，國(guó)產(chǎn)蔬菜品種市場(chǎng)占有率達(dá)70％。
在濰坊科技學(xué)院的生物工程研發(fā)中心（蔬菜種子研發(fā)中心）擁有170余畝研究基地，設(shè)有蔬菜作物新品種選育、作物精準(zhǔn)栽培、病蟲害綠色防控、設(shè)施環(huán)境工程4個(gè)研究方向，通過研究開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、成果轉(zhuǎn)化等方式服務(wù)于壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)。
中國(guó)設(shè)施蔬菜發(fā)軔于壽光，但是壽光的腳步從不停息，正在進(jìn)行智慧農(nóng)業(yè)的新探索，向更高的山峰攀登。
在占地3000畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)集成示范區(qū)里，有一座大型玻璃智能溫室，尤為醒目。
智能玻璃溫室曾是荷蘭農(nóng)業(yè)最具特色的代表作，中國(guó)溫室大棚多以“荷蘭文洛型”連棟溫室為主，存在能耗大、運(yùn)行成本高等問題，且夏季溫度太高，不能生產(chǎn)。
這座“中國(guó)壽光型”智能玻璃溫室融合中國(guó)日光溫室的保溫蓄熱功能和“荷蘭文洛型”連棟溫室的大空間優(yōu)勢(shì)，集成應(yīng)用國(guó)際上先進(jìn)技術(shù)，可以全年連續(xù)生產(chǎn)，比“荷蘭文洛型”溫室大棚耗能降低一半以上。
玻璃溫室里23萬(wàn)多株西紅柿苗整齊排列，呵護(hù)它們的是正壓可調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)、水肥智能供給系統(tǒng)、可視化智慧管控云服務(wù)系統(tǒng)等120多項(xiàng)自主研發(fā)的專利技術(shù)。
這樣高端的溫室，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)集成示范區(qū)眾多“高大上”項(xiàng)目中的一個(gè)。在基地內(nèi)，還裝備有不同的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)備，滿足蔬菜在不同種植模式下的試驗(yàn)驗(yàn)證、示范推廣和數(shù)據(jù)采集。
在壽光，科技帶來的改變體現(xiàn)在每一個(gè)大棚中，靠天吃飯的經(jīng)驗(yàn)逐漸被科學(xué)控制的精確所取代。在科技創(chuàng)新的賦能下，壽光的每一個(gè)大棚正在成為一個(gè)生產(chǎn)車間，共同構(gòu)成了中國(guó)菜鄉(xiāng)這座規(guī)模宏大的蔬菜工廠。
從輸出技術(shù)，到輸出標(biāo)準(zhǔn)
30年來，壽光人不斷適應(yīng)新形勢(shì)，勇立農(nóng)業(yè)科技的最前沿，博采最新技術(shù)成果，大棚科技含量不斷提高，從簡(jiǎn)單的第一代更新到如今科技感十足的第七代。同時(shí)，百余名技術(shù)員常年在外，將大棚蔬菜種植技術(shù)無(wú)償傳授給全國(guó)的農(nóng)民兄弟。
“如果說以前的‘壽光模式’側(cè)重于輸出產(chǎn)品、輸出人才、輸出技術(shù)，那么現(xiàn)在的‘壽光模式’則正在向輸出標(biāo)準(zhǔn)、輸出機(jī)制、輸出體系方向轉(zhuǎn)變。”壽光市委書記趙緒春說。
前不久，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)的《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)實(shí)施方案》，提出推進(jìn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。這也從側(cè)面凸顯了農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的重要性。
為了站穩(wěn)蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高地，2018年7月于壽光掛牌的全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心率先發(fā)力。中心主任付樂啟介紹，這是一個(gè)由蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心、蔬菜國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)合作中心、蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)中心、蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)中心構(gòu)成的蔬菜產(chǎn)業(yè)“新高地”。
在3年的研制推廣下，標(biāo)準(zhǔn)中心集成2369條蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，形成14大類、182個(gè)品類的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù)。啟動(dòng)16項(xiàng)國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和102項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，并為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制定奠定基礎(chǔ)。“壽光標(biāo)準(zhǔn)”在26個(gè)省份落地開花，全國(guó)新建蔬菜大棚中一半以上有“壽光元素”。
壽光還在不斷推進(jìn)以“工廠化”理念建設(shè)和運(yùn)營(yíng)農(nóng)業(yè)園區(qū)。2018年以來已規(guī)劃建設(shè)了總占地2.3萬(wàn)畝的18個(gè)重點(diǎn)蔬菜園區(qū)，全部按照標(biāo)準(zhǔn)中心標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，推廣應(yīng)用自動(dòng)溫控、智能霧化等智能科技設(shè)備，物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用率超過80％。每個(gè)大棚、園區(qū)就是一個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)車間”“標(biāo)準(zhǔn)工廠”。
如今，有了黃瓜、西紅柿等主要設(shè)施蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)規(guī)范以及日光溫室建造規(guī)范、園區(qū)建設(shè)運(yùn)營(yíng)規(guī)范等“壽光標(biāo)準(zhǔn)”，“壽光模式”創(chuàng)新升級(jí)就有了充足的底氣，已經(jīng)能夠?yàn)樵O(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)問題提供包括標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)制和體系等在內(nèi)的集成解決方案。
陜西農(nóng)村報(bào)社長(zhǎng)賀小巍用“三大”來總結(jié)此行：“大開眼界、大有可為、大展宏圖”。他說壽光蔬菜讓人大開眼界，“壽光模式”在全國(guó)大有可為，壽光品牌必將大展宏圖。
手握蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢(shì)，壽光將提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐邁在了全國(guó)前列。從靠天吃飯的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，到科學(xué)可控的標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代，將對(duì)全國(guó)的蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
探索未止步，振興正當(dāng)時(shí)
壽光人始終有一股勇于嘗試、不屈不撓的精神。在20世紀(jì)80年代，壽光人不屈從于寒冷，一定要在冬天種出蔬菜，變不可能為可能。后來的壽光人依舊向看似不可能的領(lǐng)域不斷突破。
在菜鄉(xiāng)壽光，南部土地適宜耕作，集中了主要的大棚種植，北部因臨近渤海灣而多鹽堿地，主要種植棉花、玉米等作物，而鹽堿程度太高的土地不適宜作物耕種，曾是荒蕪的不毛之地。北方蔬菜報(bào)總編輯馬健用一句當(dāng)?shù)鬲?dú)有的歇后語(yǔ)重現(xiàn)了以前的情況，“六股路套知了——老窩里等”。他解釋說，在當(dāng)?shù)亓陕反遄ブ?，它跑了都不用?dān)心，因?yàn)槿f(wàn)畝鹽灘只有一棵樹，它還會(huì)回來的，因?yàn)閯e無(wú)選擇。
不屈服于惡劣的自然條件，壽光人做出了自己的選擇。在“綠水青山就是金山銀山”理念的指引下，他們用勤勞的雙手因地制宜進(jìn)行土地改造，將濱海淺平洼地改良恢復(fù)形成復(fù)合人工濕地并植樹造林。
當(dāng)采訪團(tuán)來到壽光林海生態(tài)博覽園，這里曾經(jīng)是鹽堿地區(qū)域，然而過去的荒蕪已看不到痕跡，這里樹木林立、湖水碧綠清澈，水中的魚扎堆暢游，荷葉已經(jīng)爬上水面靜待荷花開放，不時(shí)有鳥兒的鳴叫隨夏天的風(fēng)徐徐吹來，十分愜意。
對(duì)比以前的資料圖，如今漫步林海，采訪團(tuán)切實(shí)感受到林場(chǎng)人幾十年如一日、艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神，敬佩他們因地制宜謀發(fā)展、一心一意搞建設(shè)的擔(dān)當(dāng)、決心和勇氣。壽光人擁有的不僅僅是勇氣，他們的產(chǎn)業(yè)思維無(wú)處不在。
據(jù)介紹，林場(chǎng)人充分利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，以林為主，探索出水資源多層次利用、林鹽結(jié)合、上林下藕、魚荷混養(yǎng)等多種經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式，逐漸形成了苗木繁育、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生態(tài)旅游等多種產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的格局，為濱海鹽堿地開發(fā)利用樹立了樣板。
園區(qū)將自然風(fēng)光與人為景觀融為一體，憑借濕地生態(tài)水道、東方不沉湖、素質(zhì)拓展中心、農(nóng)圣文化園等景點(diǎn)，以及定期舉辦的壽光林海荷花節(jié)、濕地采摘節(jié)、濕地科普游、農(nóng)林漁鹽業(yè)觀光體驗(yàn)游等濕地主題活動(dòng)，成為壽光及周邊人民休閑娛樂的好去處。
幾十年過去了，開拓創(chuàng)新的第一代種棚人漸漸老了，但是這座城市沒有忘記他們，曾經(jīng)為壽光、為全國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)作出巨大貢獻(xiàn)的老人們，如今正在安享晚年。
上午10點(diǎn)，采訪團(tuán)到達(dá)位于雙王城生態(tài)經(jīng)濟(jì)園區(qū)的寇家塢聯(lián)村全域康養(yǎng)中心，中心的兩位廚師就已經(jīng)在準(zhǔn)備老人們的午飯。老人們陸續(xù)趕到，在庭院中聊天曬太陽(yáng)，等待就餐。老人們說，這里的飯花樣多、比家里好吃，在這還能見到老朋友，心里特別美！
村里的婦女主任王紅艷介紹，寇家塢聯(lián)村全域康養(yǎng)中心總投資495萬(wàn)元，占地5770平方米，建筑面積1672平方米，采取“分散居住、集中供餐”的模式，聘請(qǐng)壽光養(yǎng)老服務(wù)集團(tuán)進(jìn)行專業(yè)化托管，通過“政府補(bǔ)一點(diǎn)、村里籌一點(diǎn)、個(gè)人掏一點(diǎn)”的方式，每天為老人提供中晚兩頓飯。康養(yǎng)中心為老人們提供了一個(gè)舒適安逸的環(huán)境，讓這些曾經(jīng)的開拓者安寧地度過晚年時(shí)光。
短短幾天的采訪讓記者們意猶未盡，大家在壽光收獲頗豐。記者們紛紛表示，要用新媒體和報(bào)紙，把在壽光的所見所聞所感報(bào)道出去?！端拇ㄞr(nóng)村日?qǐng)?bào)》在采訪中連發(fā)6篇“我們向壽光學(xué)什么”系列報(bào)道，《農(nóng)業(yè)科技報(bào)》連發(fā)十余篇“農(nóng)科記者菜都行”系列報(bào)道，重慶日?qǐng)?bào)連發(fā)4篇“走進(jìn)中國(guó)菜籃子·問道鄉(xiāng)村振興”系列報(bào)道，總結(jié)宣傳壽光經(jīng)驗(yàn)。
在壽光采訪，一直被壽光人勇于創(chuàng)新的闖勁兒和不斷嘗試的干勁兒所感動(dòng)，他們用勤勞的雙手，勾畫出中國(guó)新農(nóng)人的形象。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路上，一代又一代壽光人接力前行，走出了自己的特色，必將書寫鄉(xiāng)村振興的美好答卷。
《齊民要術(shù)》中“天為之農(nóng)，而我不農(nóng)，谷亦不可得而取之”，這句話以樸實(shí)的語(yǔ)言表達(dá)了古人對(duì)自然的敬畏，也成為這片土地上農(nóng)民勤懇勞作的指引。
30年前，壽光人民憑借敢想敢干的沖勁，建設(shè)冬暖式大棚，終結(jié)了北方冬季無(wú)新鮮蔬菜可吃的歷史，為中國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)和蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。今天的壽光人依然敢想敢干，不斷求新求變，不僅讓“種菜”更有科技范、智慧感，而且著眼于標(biāo)準(zhǔn)制定、模式輸出，引領(lǐng)蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，更將“壽光精神”映照在彌河之畔，撰寫了鄉(xiāng)村振興的壽光答卷。
5月16日至20日，在中華全國(guó)農(nóng)民報(bào)協(xié)會(huì)的組織下，來自全國(guó)37家涉農(nóng)媒體的近70名記者踏上這片土地，開展“全國(guó)農(nóng)民報(bào)總編輯看壽光鄉(xiāng)村振興”主題采訪活動(dòng)。幾天時(shí)間里，采訪團(tuán)近距離觀察壽光在科技、產(chǎn)業(yè)等方面的創(chuàng)新舉措，感受齊魯大地農(nóng)業(yè)升級(jí)、鄉(xiāng)村建設(shè)的生動(dòng)實(shí)踐。
“棚二代”上陣，新農(nóng)具登場(chǎng)
穿城而過的彌河兩岸，分布著超過17萬(wàn)個(gè)大棚，他們像是白色波浪，在開闊的鄉(xiāng)野間綿延。壽光每年生產(chǎn)蔬菜超過450萬(wàn)噸，年交易量900萬(wàn)噸，滿足著數(shù)億人的日常生活所需，是名副其實(shí)的全國(guó)人民的“菜籃子”。如今，“菜籃子”有新變！壽光將金融活水引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，“棚二代”接力種菜，新式大棚配備智能設(shè)施，手機(jī)成為人們種菜新農(nóng)具。
農(nóng)民正在中國(guó)農(nóng)科院壽光蔬菜研發(fā)中心玻璃智能溫室里采摘新品種黃瓜。
采訪團(tuán)一行在東斟灌村一座大棚里見到了村民李保先，他正在檢查新裝的設(shè)備。“一年純收入30萬(wàn)元，這在以前想也不敢想，想建棚，村里有土地可以承包，種的彩椒有合作市場(chǎng)給賣了，缺資金的時(shí)候合作社有資金互助可以貸款，村里還會(huì)不定期進(jìn)行種植技術(shù)指導(dǎo)。”他說，如今只要想干，就不愁沒錢賺。東斟灌村位于壽光最東端，過去因地理位置偏僻、人地矛盾突出，一直比較落后。在村支書李新生和村“兩委”的帶動(dòng)下，村里將土地流轉(zhuǎn)到村集體，種植五彩椒，先后成立3個(gè)合作社，擴(kuò)大產(chǎn)出效益。2019年，彩椒銷售量達(dá)到2000萬(wàn)公斤，銷售總額1.4億元，村集體收入150萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入達(dá)到2.9萬(wàn)元。
看到村里產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，同時(shí)還有給創(chuàng)業(yè)青年的低息貸款政策，不少年輕人選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。最近幾年，回到東斟灌村種菜的大中專畢業(yè)生就有20余人。
村里的80后“棚二代”有140多人，剛當(dāng)選村委委員的尹成友就是其中一個(gè)。他的父親尹希森是村里第一批種大棚的農(nóng)戶，從小對(duì)大棚種植耳濡目染的他畢業(yè)之后選擇回到家鄉(xiāng)，成為一名“棚二代”。目前，尹成友家兩個(gè)小棚年收入10萬(wàn)元左右，他算了一筆賬：“在外面打工一個(gè)月掙五六千元，除去開支也剩不下什么，回家種大棚不僅能攢下錢，還能照顧父母。”已經(jīng)“退居二線”的尹希森表示，以前種大棚踏實(shí)肯干就行，現(xiàn)在的設(shè)備都是智能化的，要在手機(jī)上操作，還得年輕人來。
尹成友和村里的年輕人經(jīng)常溝通，一起學(xué)習(xí)技術(shù)、引進(jìn)設(shè)備，干勁十足。年輕人的返鄉(xiāng)，為村里發(fā)展產(chǎn)業(yè)提供了人才支持。自動(dòng)卷簾機(jī)、自動(dòng)放風(fēng)機(jī)、智能霧化機(jī)、補(bǔ)光燈等設(shè)備已成為新建大棚的標(biāo)配，手機(jī)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用率達(dá)到80％，手機(jī)成為人們種菜的新農(nóng)具。
位于壽光田柳鎮(zhèn)的金投田柳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，占地1500畝，有160個(gè)溫室大棚、2個(gè)4000平方米的智能溫室。園區(qū)經(jīng)營(yíng)的新模式，讓采訪團(tuán)成員十分感興趣。
據(jù)運(yùn)營(yíng)人員韓永琦介紹，園區(qū)實(shí)行與農(nóng)戶合作的模式，園區(qū)作為“物業(yè)管家”，提供大棚溫室及各種智能化設(shè)備，農(nóng)戶報(bào)名租賃、“拎包入住”，還能享受園區(qū)低息貸款。
來自田柳鎮(zhèn)東青村的農(nóng)戶劉相勇今年48歲，一直從事蔬菜種植，在本村承包了4個(gè)大棚，但是當(dāng)園區(qū)發(fā)出招募租戶的信息后，他還是報(bào)名租了5個(gè)大棚，“這里大環(huán)境好啊，道路水電齊全，設(shè)施也好，生產(chǎn)效益也比老棚好，當(dāng)時(shí)我的老棚設(shè)施改造還花了不少錢呢，來園區(qū)全都提供了，省事！”他晃了晃不離手的手機(jī)說，有些工作手機(jī)上就能操作，邊學(xué)邊用唄！
在壽光有這樣一種說法，每賣出10輛車，就有7輛是讓菜農(nóng)買走了。如今的壽光，大棚更新?lián)Q代，經(jīng)營(yíng)模式不斷創(chuàng)新，蔬菜產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上，好一片希望的田野！
新品種迭出，機(jī)器人奔忙
與中國(guó)壽光蔬菜博物館一墻之隔，就是壽光蔬菜高科技示范園，這里正在舉辦第22屆中國(guó)（壽光）國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)。從2000年起，每年定期舉辦的菜博會(huì)，吸引著國(guó)內(nèi)外參觀者來這里“取經(jīng)”。2000多個(gè)蔬菜新品種、80多項(xiàng)栽培新模式、100多項(xiàng)引進(jìn)新技術(shù)給采訪團(tuán)留下深刻印象，河南日?qǐng)?bào)農(nóng)村版副總編輯顧華不禁感嘆，在很多地方蔬菜產(chǎn)業(yè)還在聚焦于種植和生產(chǎn)的時(shí)候，壽光已經(jīng)走在產(chǎn)業(yè)科技的前列。
在洛城街道寨里村，坐落著中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院壽光蔬菜研發(fā)中心。壽光憑借多年來顯著的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，成為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所共建基地的不二選擇。
研發(fā)中心自2020年5月成立以來，已建成蔬菜分子生物、細(xì)胞工程、植保、園藝作物種苗繁育4個(gè)實(shí)驗(yàn)室和8個(gè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，先后吸引蔬菜花卉研究所涉及甘藍(lán)、番茄、辣椒等17個(gè)課題組、多項(xiàng)國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目在中心開展科研工作，育成多個(gè)蔬菜新品種，其中3個(gè)獲得植物新品種權(quán)證書。
記者們?cè)趨⒂^壽光田柳鎮(zhèn)金投田柳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)的水培蔬菜。
黃瓜育種專家顧興芳經(jīng)常往返于壽光和北京，她和團(tuán)隊(duì)要從基地內(nèi)百個(gè)黃瓜品種中選育適合市場(chǎng)需求的品種。她摘下一個(gè)長(zhǎng)度約30厘米、顏色深綠、刺溜明顯的黃瓜告訴記者，這種華北密刺類型的黃瓜口感脆甜，是市場(chǎng)接受度比較高的。她表示，現(xiàn)在大家生活水平都高了，市場(chǎng)需要既好看又好吃的黃瓜，育種的時(shí)候除了注重抗病豐產(chǎn)之外，還要強(qiáng)調(diào)優(yōu)質(zhì)。目前，壽光有種苗企業(yè)300多家，自主研發(fā)的蔬菜新品種達(dá)140個(gè)，其中82個(gè)品種獲得植物新品種權(quán)保護(hù)，年產(chǎn)蔬菜種苗近17億株，國(guó)產(chǎn)蔬菜品種市場(chǎng)占有率達(dá)70％。
在濰坊科技學(xué)院的生物工程研發(fā)中心（蔬菜種子研發(fā)中心）擁有170余畝研究基地，設(shè)有蔬菜作物新品種選育、作物精準(zhǔn)栽培、病蟲害綠色防控、設(shè)施環(huán)境工程4個(gè)研究方向，通過研究開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、成果轉(zhuǎn)化等方式服務(wù)于壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)。
中國(guó)設(shè)施蔬菜發(fā)軔于壽光，但是壽光的腳步從不停息，正在進(jìn)行智慧農(nóng)業(yè)的新探索，向更高的山峰攀登。
在占地3000畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)集成示范區(qū)里，有一座大型玻璃智能溫室，尤為醒目。
智能玻璃溫室曾是荷蘭農(nóng)業(yè)最具特色的代表作，中國(guó)溫室大棚多以“荷蘭文洛型”連棟溫室為主，存在能耗大、運(yùn)行成本高等問題，且夏季溫度太高，不能生產(chǎn)。
這座“中國(guó)壽光型”智能玻璃溫室融合中國(guó)日光溫室的保溫蓄熱功能和“荷蘭文洛型”連棟溫室的大空間優(yōu)勢(shì)，集成應(yīng)用國(guó)際上先進(jìn)技術(shù)，可以全年連續(xù)生產(chǎn)，比“荷蘭文洛型”溫室大棚耗能降低一半以上。
玻璃溫室里23萬(wàn)多株西紅柿苗整齊排列，呵護(hù)它們的是正壓可調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)、水肥智能供給系統(tǒng)、可視化智慧管控云服務(wù)系統(tǒng)等120多項(xiàng)自主研發(fā)的專利技術(shù)。
“中國(guó)壽光型”智能玻璃溫室內(nèi)的機(jī)器人引來了記者們的圍觀。
采訪團(tuán)被其中來回穿梭工作的機(jī)器人吸引，中心機(jī)器人“小金”個(gè)頭雖小，卻是20多個(gè)機(jī)器人的“小管家”，可收集園區(qū)所有機(jī)器人的數(shù)據(jù)信息，處理后生成指令反饋給它們，實(shí)現(xiàn)對(duì)西紅柿生產(chǎn)全過程的智慧管控。這樣高端的溫室，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)集成示范區(qū)眾多“高大上”項(xiàng)目中的一個(gè)。在基地內(nèi)，還裝備有不同的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)備，滿足蔬菜在不同種植模式下的試驗(yàn)驗(yàn)證、示范推廣和數(shù)據(jù)采集。
在壽光，科技帶來的改變體現(xiàn)在每一個(gè)大棚中，靠天吃飯的經(jīng)驗(yàn)逐漸被科學(xué)控制的精確所取代。在科技創(chuàng)新的賦能下，壽光的每一個(gè)大棚正在成為一個(gè)生產(chǎn)車間，共同構(gòu)成了中國(guó)菜鄉(xiāng)這座規(guī)模宏大的蔬菜工廠。
從輸出技術(shù)，到輸出標(biāo)準(zhǔn)
30年來，壽光人不斷適應(yīng)新形勢(shì)，勇立農(nóng)業(yè)科技的最前沿，博采最新技術(shù)成果，大棚科技含量不斷提高，從簡(jiǎn)單的第一代更新到如今科技感十足的第七代。同時(shí)，百余名技術(shù)員常年在外，將大棚蔬菜種植技術(shù)無(wú)償傳授給全國(guó)的農(nóng)民兄弟。
“如果說以前的‘壽光模式’側(cè)重于輸出產(chǎn)品、輸出人才、輸出技術(shù)，那么現(xiàn)在的‘壽光模式’則正在向輸出標(biāo)準(zhǔn)、輸出機(jī)制、輸出體系方向轉(zhuǎn)變。”壽光市委書記趙緒春說。
前不久，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)的《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)實(shí)施方案》，提出推進(jìn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。這也從側(cè)面凸顯了農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的重要性。
為了站穩(wěn)蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高地，2018年7月于壽光掛牌的全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心率先發(fā)力。中心主任付樂啟介紹，這是一個(gè)由蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心、蔬菜國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)合作中心、蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)中心、蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)中心構(gòu)成的蔬菜產(chǎn)業(yè)“新高地”。
在3年的研制推廣下，標(biāo)準(zhǔn)中心集成2369條蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，形成14大類、182個(gè)品類的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù)。啟動(dòng)16項(xiàng)國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和102項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，并為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制定奠定基礎(chǔ)。“壽光標(biāo)準(zhǔn)”在26個(gè)省份落地開花，全國(guó)新建蔬菜大棚中一半以上有“壽光元素”。
壽光還在不斷推進(jìn)以“工廠化”理念建設(shè)和運(yùn)營(yíng)農(nóng)業(yè)園區(qū)。2018年以來已規(guī)劃建設(shè)了總占地2.3萬(wàn)畝的18個(gè)重點(diǎn)蔬菜園區(qū)，全部按照標(biāo)準(zhǔn)中心標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，推廣應(yīng)用自動(dòng)溫控、智能霧化等智能科技設(shè)備，物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用率超過80％。每個(gè)大棚、園區(qū)就是一個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)車間”“標(biāo)準(zhǔn)工廠”。
新農(nóng)人正在鮮馥電商小院直播賣果蔬。
2019年，壽光蔬菜成功注冊(cè)地理標(biāo)志集體商標(biāo)，成為濰坊市成功注冊(cè)的第一件集體商標(biāo)，對(duì)壽光蔬菜提升品質(zhì)、樹立信譽(yù)、提高品牌知名度和市場(chǎng)占有率起到積極作用。2020年，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群被確定為全國(guó)首批50個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，蔬菜年交易量達(dá)900萬(wàn)噸，交易額200億元。如今，有了黃瓜、西紅柿等主要設(shè)施蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)規(guī)范以及日光溫室建造規(guī)范、園區(qū)建設(shè)運(yùn)營(yíng)規(guī)范等“壽光標(biāo)準(zhǔn)”，“壽光模式”創(chuàng)新升級(jí)就有了充足的底氣，已經(jīng)能夠?yàn)樵O(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)問題提供包括標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)制和體系等在內(nèi)的集成解決方案。
陜西農(nóng)村報(bào)社長(zhǎng)賀小巍用“三大”來總結(jié)此行：“大開眼界、大有可為、大展宏圖”。他說壽光蔬菜讓人大開眼界，“壽光模式”在全國(guó)大有可為，壽光品牌必將大展宏圖。
手握蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢(shì)，壽光將提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐邁在了全國(guó)前列。從靠天吃飯的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，到科學(xué)可控的標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代，將對(duì)全國(guó)的蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
探索未止步，振興正當(dāng)時(shí)
壽光人始終有一股勇于嘗試、不屈不撓的精神。在20世紀(jì)80年代，壽光人不屈從于寒冷，一定要在冬天種出蔬菜，變不可能為可能。后來的壽光人依舊向看似不可能的領(lǐng)域不斷突破。
在菜鄉(xiāng)壽光，南部土地適宜耕作，集中了主要的大棚種植，北部因臨近渤海灣而多鹽堿地，主要種植棉花、玉米等作物，而鹽堿程度太高的土地不適宜作物耕種，曾是荒蕪的不毛之地。北方蔬菜報(bào)總編輯馬健用一句當(dāng)?shù)鬲?dú)有的歇后語(yǔ)重現(xiàn)了以前的情況，“六股路套知了——老窩里等”。他解釋說，在當(dāng)?shù)亓陕反遄ブ?，它跑了都不用?dān)心，因?yàn)槿f(wàn)畝鹽灘只有一棵樹，它還會(huì)回來的，因?yàn)閯e無(wú)選擇。
不屈服于惡劣的自然條件，壽光人做出了自己的選擇。在“綠水青山就是金山銀山”理念的指引下，他們用勤勞的雙手因地制宜進(jìn)行土地改造，將濱海淺平洼地改良恢復(fù)形成復(fù)合人工濕地并植樹造林。
當(dāng)采訪團(tuán)來到壽光林海生態(tài)博覽園，這里曾經(jīng)是鹽堿地區(qū)域，然而過去的荒蕪已看不到痕跡，這里樹木林立、湖水碧綠清澈，水中的魚扎堆暢游，荷葉已經(jīng)爬上水面靜待荷花開放，不時(shí)有鳥兒的鳴叫隨夏天的風(fēng)徐徐吹來，十分愜意。
對(duì)比以前的資料圖，如今漫步林海，采訪團(tuán)切實(shí)感受到林場(chǎng)人幾十年如一日、艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神，敬佩他們因地制宜謀發(fā)展、一心一意搞建設(shè)的擔(dān)當(dāng)、決心和勇氣。壽光人擁有的不僅僅是勇氣，他們的產(chǎn)業(yè)思維無(wú)處不在。
據(jù)介紹，林場(chǎng)人充分利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，以林為主，探索出水資源多層次利用、林鹽結(jié)合、上林下藕、魚荷混養(yǎng)等多種經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式，逐漸形成了苗木繁育、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生態(tài)旅游等多種產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的格局，為濱海鹽堿地開發(fā)利用樹立了樣板。
園區(qū)將自然風(fēng)光與人為景觀融為一體，憑借濕地生態(tài)水道、東方不沉湖、素質(zhì)拓展中心、農(nóng)圣文化園等景點(diǎn)，以及定期舉辦的壽光林海荷花節(jié)、濕地采摘節(jié)、濕地科普游、農(nóng)林漁鹽業(yè)觀光體驗(yàn)游等濕地主題活動(dòng)，成為壽光及周邊人民休閑娛樂的好去處。
幾十年過去了，開拓創(chuàng)新的第一代種棚人漸漸老了，但是這座城市沒有忘記他們，曾經(jīng)為壽光、為全國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)作出巨大貢獻(xiàn)的老人們，如今正在安享晚年。
上午10點(diǎn)，采訪團(tuán)到達(dá)位于雙王城生態(tài)經(jīng)濟(jì)園區(qū)的寇家塢聯(lián)村全域康養(yǎng)中心，中心的兩位廚師就已經(jīng)在準(zhǔn)備老人們的午飯。老人們陸續(xù)趕到，在庭院中聊天曬太陽(yáng)，等待就餐。老人們說，這里的飯花樣多、比家里好吃，在這還能見到老朋友，心里特別美！
村里的婦女主任王紅艷介紹，寇家塢聯(lián)村全域康養(yǎng)中心總投資495萬(wàn)元，占地5770平方米，建筑面積1672平方米，采取“分散居住、集中供餐”的模式，聘請(qǐng)壽光養(yǎng)老服務(wù)集團(tuán)進(jìn)行專業(yè)化托管，通過“政府補(bǔ)一點(diǎn)、村里籌一點(diǎn)、個(gè)人掏一點(diǎn)”的方式，每天為老人提供中晚兩頓飯。康養(yǎng)中心為老人們提供了一個(gè)舒適安逸的環(huán)境，讓這些曾經(jīng)的開拓者安寧地度過晚年時(shí)光。
短短幾天的采訪讓記者們意猶未盡，大家在壽光收獲頗豐。記者們紛紛表示，要用新媒體和報(bào)紙，把在壽光的所見所聞所感報(bào)道出去?！端拇ㄞr(nóng)村日?qǐng)?bào)》在采訪中連發(fā)6篇“我們向壽光學(xué)什么”系列報(bào)道，《農(nóng)業(yè)科技報(bào)》連發(fā)十余篇“農(nóng)科記者菜都行”系列報(bào)道，重慶日?qǐng)?bào)連發(fā)4篇“走進(jìn)中國(guó)菜籃子·問道鄉(xiāng)村振興”系列報(bào)道，總結(jié)宣傳壽光經(jīng)驗(yàn)。
在壽光采訪，一直被壽光人勇于創(chuàng)新的闖勁兒和不斷嘗試的干勁兒所感動(dòng)，他們用勤勞的雙手，勾畫出中國(guó)新農(nóng)人的形象。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路上，一代又一代壽光人接力前行，走出了自己的特色，必將書寫鄉(xiāng)村振興的美好答卷。
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